Fabien Migny es un chef renombrado, autor de muchos platillos y nombres que han llenado a Panamá de cocina de autor, como Ten Bistro y otros. Ahora Fabien nos trae la propuesta boutique de un Wine Bar donde en un ambiente acogedor podemos degustar no solo los vinos más ricos de un sin fin de variedad de países, pero también la experiencia de una variedad de delicatessens.
Dentro de la carta de Tanino´s podemos encontrar desde Tapas hasta platos fuertes, todos escritos en una pizarra ya que como el Chef nos cuenta, van variando dependiendo de la temporada y la disponibilidad de los productos ya que muchos son locales pero también hay algunos que son importados para darle ese toque europeo que si bien es de donde provienen sus raíces como francés que es.
En Tanino´s siempre podrás encontrar con la presencia de Fabien, recomendando algún plato del día, y siempre es recomendable reservar ya que cuenta con una cantidad mínima de mesas para mantener el ambiente lo más personal posible. Y para aquellos foodies, Fabien ahora también ofrece el ¨Menage a Trois¨que es nada menos que una velada íntima con el chef, la comida y tú, que será realizada con un grupo de 7 personas que puede ser privado por reservación o con otras personas. Oh la la!
