Casa Colón es un restaurante-bar ubicado en El Cangrejo, que se especializa en gastronomía afropanameña, fusionando sabores tradicionales del Caribe con técnicas culinarias modernas. Posee un ambiente acogedor y sencillo, cuentan con un personal muy amable y platillos de calidad con los más frescos ingredientes.
Prepárate para degustar la auténtica gastronomía afropanameña, una de las más ricas y auténticas expresiones culturales del país, nacida de la fusión entre las tradiciones africanas y las influencias indígenas, españolas y caribeñas con esta gran oferta que te traen hoy:
Paga $30 por un menú para 2 personas que incluye 2 entradas + 2 platos fuertes + 2 postres (Valor $54).
Puedes elgir entre las siguientes opciones del menú:
Entradas
- Carimañola de Pulpo: tradicional croqueta panameña de yuca rellena de pulpo y cremoso de culantro.
- Torrejitas de Bacalao: 3 torrejitas de bacalao con aderezo de la casa.
Platos fuertes
- Camarones al ajillo o caribeños: camarones salteados al ajillo o con salsa caribeña acompañados con ensalada verde y tu elección de arroz con coco, papas fritas, yuca frita o patacones.
- Bacalao a la C3: bacalao y chicharrón de pescado con arroz con coco y frijoles negros.
- Costilla a la Costeña: Costilla de cerdo asada, preparada con leche de coco y glaseada con salsa BBQ de la casa, acompañada con patacones y ensalada de col.
Postres
- Enyucado a la Reina Congo: yuca rallada, coco fresco rallado, queso blanco, azúcar morena y un toque de anís, todo mezclado hasta formar una masa dulce y suave.
- Helado al Vino: crema helada suave infusionada con vino.
Haz clic en "Comprar" y vive una experiencia gastronómica afropanameña inolvidable en Casa Colón.
