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Convenientemente ubicado en la esquina de Avenida Balboa y Aquilino de la Guardia justo frente a la Bahía de Panamá, Hilton Panama ofrece lujosas y cómodas instalaciones donde podrás disfrutar de un merecido descanso con las mejores vistas panorámicas de la ciudad y el mar.
En esta ocasión, te traen la oportunidad de que puedas disfrutar entre familia o amigos de un delicioso buffet:
Opción 1: Paga $45.05 por un Patacon Brunch para 1 PERSONA DE 12 AÑOS EN ADELANTE que incluye buffet de estaciones con temáticas de provincias, open bar (solo para adultos), open sodas para menores de edad y música instrumental típica en vivo (Valor $64.35).
Opción 2: Paga $22.52 por un Patacon Brunch para 1 NIÑO DE 6 A 11 AÑOS que incluye buffet de estaciones con temáticas de provincias, open sodas para menores de edad y música instrumental típica en vivo (Valor $32.17).
Con estaciones en vivo de la mano del Chef Victor González en colaboración de Chef Greta
Mariel.
El Patacon Brunch incluye:
Estación de desayuno
- Hojaldre
- Tortillas
- Bollo de maíz nuevo
- Yuca
- Huevos revueltos
- Frutas fileteadas
- Frutas de mano
- Yogurt individual
Estación barrio chino
- Tallarines de arroz
- Pasta para chow mein
- Arroz blanco
- Huevo
- Guisantes
- Vegetales en juliana: cebolla blanca, apio, zanahoria, repollo, pimentones, cebollina, jengibre
- Salsa de ostión, salsa soya, salsa agridulce, aceite de sésamo.
- Pollo, carne, mariscos mixtos
- Sliders de res con queso cheddar mayonesa de chipotle
- Choripan con chimichurri ahumado y queso nacional
Barra de ensaladas
- Ceviche de corvina estilo panameño
- Ceviche de salmón con leche de coco
- Ceviche mixto tropical
- Salad bar con lechuga romana, lechuga roja, cebolla morada. Tomate cherry, maíz en grano, zanahoria, pepino, repollo blanco, repollo morado, aceituna negra, aceituna verde rellena, vinagre balsámico, aceite de oliva, aderezo italiano, aderezo ranch, aderezo cesar y queso parmesano
- Ensalada de plátano maduro con piña, pimentones rojos morroneados, aderezo balsámico, cebolla morada y queso nacional
- Ensalada tradicional de papa y pollo
- Ensalada de repollo blanco y morado encurtido con zanahoria y mayonesa ranch ahumada
- Ensalada de yuca con cebolla encurtida y bacalao
Buffet
- Sopa de costilla ahumada y arroz blanco
- Arroz con guandú
- Tamal de olla con pollo y chicharrón
- Filete de pechuga de pollo con salsa sofrito con chorizo tableño
- Costillitas de cerdo con salsa bbq de guayaba y ron abuelo
- Filete de pescado con escabeche y leche de coco
Carving
- Picaña
- Carne ahumada en vivo
- Chorizo tableño ahumado en vivo
- Carne en palito con adobo de feria
- Pork belly
- Salsas: barbacoa, salsa gravy, chimichurri, crema cultivada
- Guarniciones: mazorca, vegetales a la parrilla, papas al horno
- Canastitas de patacón con relleno de coctel de camarón, coctel de pixbae, arañitas, chupe de mariscos, ropa vieja
Estaciones de panes
- Panes dulces variados
- Panes salados: pan de papa, pan de queso, pan epic
- Pan campesino
- Pan de maíz
- Pan de la arena
- Focaccia
Estación de postres
- Cheesecake de piña y coco
- Flan de caramelo
- Brownie con frambuesas
- Shot de key lime pie
- Shot de tres leches con dulce de leche
- Arroz con leche
- Rosquetes
- Merengues
- Volteado de piña
- Mouse de chicheme
El buffet se llevará a cabo el domingo 19 de noviembre de 12 p.m. a 3 p.m. en Society Café, Hilton Panamá
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