Oh Gastrobar ofrece una experiencia gastronómica y de coctelería única, centrada en la fusión de sabores tradicionales y modernos de Panamá. Cada plato y bebida cuenta una historia que conecta la cultura local con la innovación culinaria, creando una experiencia sensorial que despierta todos los sentidos del cliente.
Hoy te traen una oferta imperdible:
Paga $24 por una cena de 3 tiempos que incluye 2 entradas, 2 platos fuertes y 2 postres para 2 personas (Valor $80).
El menú incluye 2 entradas (a escoger), 2 platos fuertes (a escoger) y 2 postres (es el mismo para ambos).
Entradas
Opción 1: Trío de Ceviches
Una sinfonía marina, un viaje sensorial por los sabores del océano: tres interpretaciones del ceviche en su máxima expresión. La delicadeza de la corvina, la intensidad del pulpo y la majestuosidad del langostino.
Opción 2: Gyoza Mar y Tierra
Delicada masa dorada al punto perfecto, que envuelve una combinación exquisita de carne molida Angus y camarones, fusionando lo mejor de la tierra y el mar en un solo bocado. Acompañadas de salsa gyoza, con un equilibrio entre umami y notas cítricas.
Platos fuertes
Opción 1: Corvina Sellada al Vino con Mojo de Cilantro
Un deleite gastronómico donde la corvina, sellada a la perfección con un toque de vino blanco, realza sus matices aportando sofisticación. El mojo verde, impregnado de cilantro fresco, equilibra la intensidad del plato.
Opción 2: Pollo Relleno con Dátiles
Un encuentro entre dulzura y sutileza. Una exquisita combinación donde la suavidad de la pechuga de pollo envuelve un relleno cautivador de dátiles y hongos blancos, creando una armonía perfecta entre lo dulce y lo umami. Cada bocado revela capas de sabor que contrastan y se complementan.
Postre
Espuma de Chocolate – El Desdén del Sabor
Una mezcla profunda entre el pecado y la adicción: una envoltura de chocolate entre lo tradicional y lo gourmet. Serás seducido por el contraste entre lo dulce y lo amargo de sus sabores.
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